2016 경기도 미식대전, 9일 과천 렛츠런파크에서 열려

2016 경기도 미식대전, 9일 과천 렛츠런파크에서 열려: 상차림·주안상 전시, 전통주 시음, 증정행사 등 즐길거리 ‘풍성’; 2016.11.06 15:04 입력

한연수 기자 kbr2hys@gmail.com

<table width="177" align="center" class="center" id="news_image"><tbody><tr><td><a href="http://hsnews.or.kr" target="_self"><img alt="2016 경기도 미식대전, 9일 과천 렛츠런파크에서 열려" width="177" align="absmiddle" src="http://www.hsnews.or.kr/PEG/14784122826793.png"></a></td></tr></tbody></table>경기미(米)로 빚은 ‘가양주(家釀酒, 집에서 빚은 술)’와 전통 상차림의 진수를 살펴보는 ‘2016 경기도 미식대전’이 9일 과천 렛츠런파크(구 경마공원)에서 열린다.   <o:p></o:p>경기도는 ‘미래를 넘어 전통을 만나다’라는 주제로 경기농산물을 이용한 전통주와 상차림을 통해 전통 음식문화를 알리는 한편 경기미 소비를 확대할 계획이다.   <o:p></o:p>도는 미식대전의 ‘미식’은 맛있는 음식이라는 뜻과 함께 경기미로 만든 음식, 아름다운 음식 등 다양한 의미를 지닌다고 설명했다. 이번 행사는 ▲전국 가양주 주인(酒人) 선발대회 ▲전국 상차림경연대회 ▲경기도 전통주 및 신문화 전시관 등 세부 행사별로 다채롭게 꾸려진다.   <o:p></o:p>우선 7회째를 맞은 전국 가양주 주인 선발대회는 도가 가양주를 복원하고 발전시키기 위해 마련한 행사로 올해는 ‘전통으로 미래를 담다’라는 주제로 진행된다.   <o:p></o:p>이날 행사에서는 예선 참가자 150명 가운데 선발된 50명이 경기미로 직접 담근 가양주로 경합을 벌이는데 도는 20명을 최종 선발하고 대상 300만원 등 총 940만원의 상금을 수여할 예정이다.   <o:p></o:p>‘사랑이야기가 있는 상차림’을 주제로 한 상차림경연대회는 건강한 상차림을 제안하고 농산물 소비를 확대하기 위해 올해로 2회째 진행 중이다.   <o:p></o:p>본선진출자 25개 팀이 참가해 경연음식 2종과 자유음식 1종을 선보이며, 맛·상차림 구성·스토리 등의 항목에 대해 평가받는다.   <o:p></o:p>최종 수상자 6팀에게는 금상 200만원 등 총 410만원의 상금이 수여되며, 본상시상자는 후원사인 이랜드파크 외식업체 취업 시 가산점을 받게 된다.   <o:p></o:p>경연 외에도 상차림·주안상 전시, 막걸리 칵테일 전시, 고품질 경기미 및 쌀 가공식품 전시 등 다양한 전시 프로그램과 전통주 시음행사, 가양주 증정행사 등의 부대행사가 펼쳐진다.   <o:p></o:p>경기도 농식품유통과 관계자는 “미식대전은 전통주와 음식문화의 리더를 발굴하고 쌀가공식품을 활성화하는 계기를 마련하고자 마련된 행사”라며 “가양주, 음식 경연대회를 통해 우리의 우수한 식문화가 세계인이 즐기는 음식문화로 자리잡았으면 좋겠다”고 말했다.   <o:p></o:p>

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